タイ料理

10月に出張でバンコクに行ってからタイ料理にハマっている。
かなりの割合で食べているが、パクチーの味がたまらない。
トムヤムクンにグリーンカレーと、もう思い浮かべただけで涎が出てきてしまう。




ところでバンコクでは反政府デモが起きている。収まる気配もなく、拡大が懸念される。
日本企業も多く進出しているが、現地社員の話を聞くとタイでは非常にビジネスがやりやすい反面、こうした政情不安は頭の痛いカントリーリスクの一つだという。
東南アジアの成長にはこうしたリスクも裏腹だが、だからと言って避けるわけにはいかない。成長の果実はそこにあるのだから。

『日本の幸運、それは気候温暖、美しい自然、海の幸・山の幸、豊かな文化に恵まれ、かつ政治的、法的にも安定した「東アジア」の国であること』、先日聴いた冨山和彦氏の講義での一節が思い浮かんだ。
私達はなんと恵まれているのだろうか、そう感じずにはいられなくなった。